人
发表您的评论
标题就摆在这儿了,先把结论说在前面,雅安真比网上说的还好。
不是那种拼命夸的好,是走过、吃过、住过、停过车,回头再想一遍的那种好。
人从长沙出来,高铁到雅安西,出站就看到山在近处,云像是贴着屋顶走。
车不急,路不堵,心口这口气先慢下来。
雅安有雨,老话说“雅雨绵绵润芙蓉”,本地人拿伞不慌不忙,雨像是生活的节拍器。
不冷,不闷,空气有茶味,这个味儿就是这座城的底味。
先说碧峰峡。
这地儿名声不小,是熊猫基地在这边的缘故。
森林密,峡谷深,步道好走,体力一般也能拿下。
走进林子,鸟鸣在上面,水声在下面,路边石头滑,鞋底要防滑,最好带个登山杖。
熊猫基地分公众区和科研区,想看小奶猫要看时间,上午活动多,喂食点人多,蹲角落慢慢看,别挤。
熊猫不配合也正常,趴着睡就是主业,能看到打滚算运气,拍照别打闪。
碧峰峡外圈有卖烤土豆的摊子,碳火慢烤,外皮脆,里面面,蘸椒盐很顶。
这玩意儿一手握着走路刚好,别贪多,后面还有好吃的。
再说雅安老城区。

青石板路,街口有牌坊,建文路、上里路、新华街这些名字老老实实立在那。
雨落在石板上,鞋底踩过去有轻响。
早点铺子开得早,三件套先安排。
雅安夹沙油条,外酥里空,夹粉蒸肉或红糖糍粑,甜咸随心。
烧麦皮薄,肉鲜,桌上一碗红油,一勺下去开胃。
砂锅雅鱼汤要趁热,鱼刺少,汤清,葱花点一下,肚子就服了。
坐在门口的小板凳上,雨丝打在雨棚上噼里啪啦,手心捧着热碗,身上那点外地人的焦躁都化了。
上里古镇值得走一圈。
不大,桥多,石板桥、木桥、廊桥串起来,走起来不累。
茶馆沿河排开,竹椅靠在窗边,水声当背景。
点碗藏茶或者雅安老黑茶,茶汤深,回甘慢,嘴边会留下点桂皮和陈皮的香。
这茶的来头不小,茶马古道从这片山里过去,茶叶捆在马背上,敲着铜铃往西走,路上换布换盐换粮。
当地老人讲,早些年挑夫一肩担两筐,一天走几十里,宿在路边的会馆里,墙上还挂着火铳刀具。
这些故事一壶茶就能听到头,听完再看门外石桥,心里就有画面了。
说到茶,就得说蒙顶山。
茶祖吴理真在这儿种茶,东汉年间的事。
山不高,路宽,车能上山腰,剩下靠腿。
雨里的茶园有一层薄雾,叶尖带水,手摸一下冰凉。
游客中心有讲解,五泉两池三亭一殿的老说法还在,甘露、黄芽、石花这些老名头听着就顺耳。
淡季能遇到师傅手工杀青,铁锅冒热气,茶香一点点出来,像炒米香又像栗子香。
一杯新茶下肚,胃里有热,脑子清醒,脚步就轻。
雅安还有雨城新建的公园带,滨江绿道好走,沿江骑行道平整,小孩骑车大人散步都合适。
晚饭时间清江鱼必须安排。
活水的江团下锅,豆瓣、泡椒、芽菜三件压阵,汤红不腻,鱼肉发亮,筷子一夹就断,蘸汤入口不腥。
芽菜是自家味,清代就出名,慈禧也吃过的说法当地人爱讲,真假不纠结,往白饭上一盖,谁都点头。
再补两样小吃。
雅安夹丝粉,红油、花椒面、葱花、芽菜一拌,粉条筋道,嘴皮子微麻,胃口打开。
折耳根这边叫鱼腥草,凉拌脆,朋友不吃那股味的,先尝一小口,配点花生碎能压住味。
交通这块,实话实说,自驾更自在。

景点分散,从雅安西到碧峰峡半小时,从城里到上里约四十分钟,到蒙顶山看堵不堵,晴天三十来分钟,节假日要翻倍。
高铁有两个要记清。
雅安站靠近城中心,去老城、滨江方便。
雅安西更靠近碧峰峡,熊猫基地更顺路。
选错站要多花打车钱,时间也搭进去,买票前看一眼地图,省心。
不自驾也能玩,网约车好叫,雨天价格波动不大。
公交车进景区门口不少,最后一段多半还得走。
熊猫基地早场最好,八点半前到,队短,熊猫也精神。
蒙顶山上午看茶,下午容易起雾,照片发灰。
上里古镇下午去,游客回流后河面安静,灯一亮,桥影漂亮。
两天时间也能绕一圈。
第一天熊猫和碧峰峡,上午看熊猫,中午在峡口吃土豆和糯米粑,下午走栈道,傍晚回城吃清江鱼。
晚上滨江散步,雨小就走长一点,雨大找茶馆坐一会儿。
第二天上里古镇加蒙顶山,早上上山看茶,午后下到古镇吃烧麦和砂锅雅鱼,河边坐到傍晚,回城路上顺手带芽菜和冻粑。
酒店别盯着景区门口,贵还吵。
城里江边的商务酒店性价比高,雨夜看江面灯光,睡得稳。
自带一次性拖鞋和快干衣服,连下两天雨也不慌。
雨伞带折叠的,轻,放包里不占地。
鞋选防滑底,石板路湿了像抹了油,走快了容易打滑。
背包里常备一次性雨披,山里雨说来就来,披上就能走,手还空着拿相机。
胃口敏感的,川菜辣麻走轻口,点菜时说一声少油少辣,老板都懂。
茶叶购买别冲动,先喝再买,问清采制季节和等级,再看价格。
雅安茶讲究鲜爽和回甘,太香的多半拼了花料,别被香气冲昏头。
芽菜买真空小包,带回家配粥配面都方便,路上不占重。
历史这条线,雅安不吵不闹,但故事不少。
茶马古道的石刻在雨城区牛市街一带能看到,石面磨得发亮,都是脚底走出来的光。
南宋时的蒙顶贡茶有记录,名叫甘露,当年进贡要换五次竹篮,防潮防味,一路护送到行在。
雨城得名也有来头,雅雨始载唐代志书,杜甫在成都,也写过“窗含西岭千秋雪”的那片山,其实往西看,就是这条山脉连过来。
清末雅安会馆多,湖北会馆、江西会馆、贵州会馆,外地商人靠它们扎根,今天还能看到门匾,戏台的木雕也还在,人物、山水、戏文,一刀刀刻得不虚。

抗战时期茶叶经由这里往西转运,后方物资走山路,雅安是个节点,老照片里河滩堆着木箱,旁边是拉纤的纤夫,身上绑着草绳,脚面上布带勒得很紧。
这些细节在博物馆里都有,雨城区博物馆不大,免费,登记就能进,展板简明,实物不少,挤出一小时就够。
雅安的雨说起就下,说停就停。
拍照想要清透,雨停后的半小时最好,石板亮,叶子亮,雾刚散,光线软,脸不出油光。
吃方面,口袋名单给一个,够用。
清江鱼,推荐红汤或菌汤,店家会说鱼重几斤,吃不完别硬点。
夹沙油条配豆浆,早上九点前去,油温正好。
雅安三炮台,不是酒,是茶点,第一炮香,第二炮甜,第三炮回甘,配花生米、蜜饯、牛皮糖,慢慢嚼。
烧烤也有,雅安烤串更喜欢用花椒提味,孜然少,肉不腻,夜里来两串解馋刚好。
甜口党尝洪雅粑粑,外皮焦,里面糯,趁热撕,拉丝很长。
花销这块,真的不高。

人均五六十吃撑,茶馆十几块一位坐半天,停车费便宜,景区门票按套买更划算,熊猫基地+碧峰峡套票经常有活动。
工作日来更香,队短,房价低,店家有空说话,能听到好多小道故事。
节假日也能来,心态摆好,早到早走,午餐错峰,拍照不挤中间,站边上等个空隙,画面就干净。
别光盯着网红点,路边小桥、巷子转角、墙上的年画、茶馆里的老风扇,都有味道。
雨天的声音录一段,回去给自己听,比视频有记忆。
有人问,雅安就只有熊猫和雨吗。
答案不止。
有人情,慢,人不忙,价不高。
茶是日子里的水,雨是日子里的气,鱼是日子里的菜。
出去转一圈,回来心就稳了。
最后说两句实用的。
充电宝必带,山里信号有时弱,手机耗电快。
纸巾和干湿两用都带,雨天衣角鞋面一擦就干净。
垃圾袋揣两个,下雨包里装湿伞,不脏别的东西。
老人和小孩准备薄外套,雨后风凉,别着凉。
对味道敏感的,先少量点菜,逐个加,不铺张也不浪费。
看熊猫别喊,别敲栏杆,安安静静看一会儿,比抓拍一百张强。

走在雅安,心里一句话来回转:山在近处,人也在近处,日子轻一点,脚步就稳一点。
这份感觉,带走就不亏。


临沂网红江湖风云榜:30位顶流承包你的流量

5款高颜值网红懒人焖饭,电饭煲就能搞定,周末要不要试试呀

快手负能量主播排行:牌牌琦第四、杨清柠仅第二,第一太黑!

金钟国松口谈老婆身份!从妹妹变成情人 为她甘心结婚买62亿豪宅

视频怎么旋转方向,分享三种简单方法

新恋情?43岁董璇和家人聚餐,手挽小鲜肉,男生颜值不输高云翔

快手直播间突然出现大量色情内容,观看人数上万,警方称接到多个群众报案

朱圣炜,赵奕欢

陈羽凡和白百何离婚后,又有新恋情,女友甜美可爱

2023年度快手百大主播名单出炉

知名女星嫁小9岁演员,婚礼餐标67元、酒席一共三桌?本人回应

全网网红排名前十:揭秘网络红人的影响力与魅力

红人阁苹果版快手互粉软件

小酒窝天津寻亲爸,高云翔商场尬舞宠女,重组家庭的温暖太戳心

抖音全面放开企业号直播特权,直播再度升级


